前段时间,老婆单位发了一箱芒果和一箱桃子,为了能把这些东西尽快的消化掉,我学着甜品屋看到的自制了芒果酸奶,其实也非常简单,一点技术含量都没有,呵呵:)
这是原料:
把芒果和桃子切成小块,加入酸奶一拌就好了,当然为了调整口感,可以适当加入点乳酸菌饮品,增加点甜度以及活菌。
成品:
后来,又尝试加入点黑加仑果酱,味道更出众了,口感也更好了,老婆儿子也更爱吃
这种甜品含有丰富的维生素以及果纤维,且有很多有益肠胃的活菌,夏天,适当吃点,应该比吃冰淇淋更益身体健康:)